こんばんは!日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願い致します。
今回は福井県の黒龍酒造の代表銘柄です。やや入手しづらいですが、購入することができました!
6月、9月、11月の限定品です!
SAKETIMEでは福井県1位/全国61位となっています。(2021年10月20日時点)
【銘柄メモ】
名称:黒龍しずく 2020
酒蔵:黒龍酒造・福井県
種類:大吟醸
精米歩合:35%
原料米:東條山田錦100%
度数:16度
製造年月:2021年9月
購入価格(税込):6,600円/720ml
購入した場所:阿部八酒店(仙台市)
保存方法:要冷蔵
購入日:2021年11月
飲んだ日:2021年11月
【感想】飲み方:冷
香りは穏やかでフルーティ。後味スッキリのやや辛口。穏やかなキレもあり、いわゆる淡麗辛口。
【味わい】
甘め ☆☆☆★☆ 辛め
濃い ☆☆☆☆★ 淡麗
すっきり ☆★☆☆☆ しっかり
とろみ ☆☆☆☆★ さらさら
【評価】
リピートするか :★★★☆☆
オススメ度 :★★★★☆
レア度 :★★★☆☆
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