伯楽星　純米大吟醸ひかり

こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願い致します。

今回は宮城県の新澤醸造の醸す一本！

SAKETIMEでは宮城県3位／全国55位となっています。(2022年3月23日時点)

     【銘柄メモ】

名称:伯楽星

酒蔵：新澤醸造・宮城県

種類：純米大吟醸
精米歩合：15%

原料米:？

度数:13度
製造年月：2021年12月

購入価格（税込）：11,000円/720ml
購入した場所：阿部八酒店

保存方法:要冷蔵
購入日:2022年1月

飲んだ日:2022年1月

【感想】飲み方:冷

華やかな香りとすっきりとした味わい。スッと切れて旨い！！不純物なしっといった感じでしょうか。

【味わい】

甘め　　　☆☆★☆☆  辛め

濃い　　　☆☆☆☆★ 淡麗

すっきり　☆★☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆☆☆★ さらさら

ガス感　　☆☆☆☆☆

【評価】

リピートするか　:★☆☆☆☆

オススメ度　　　:★★★☆☆

レア度　　　　　:★★☆☆☆

とても美味しいですが、お値段的にはちょっとリピなしです。