【日本酒記録】花陽浴　純米吟醸　美山錦

こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願い致します。

今回は人生初の花陽浴です！！！　なかなか出会いがなかったのですが、たまたまネットでの販売があり購入できました。他にも種類があったのですが、よくわからなかったのでなんとなく美山錦をチョイス。

SAKETIMEでは埼玉県1位／全国6位となっています。(2022年2月12日時点)

     【銘柄メモ】

名称:花陽浴　純米吟醸無濾過生原酒　美山錦

酒蔵：南陽醸造・埼玉

種類：純米吟醸
精米歩合：55%

原料米:美山錦

度数:16度
製造年月：2021年11月

購入価格（税込）：1,600円/720ml
購入した場所：宮城県のとある酒屋さん

保存方法:要冷蔵
購入日:2022年1月

飲んだ日:2022年2月

【感想】飲み方:冷

香りはフルーティな感じで、やや控えめ。

甘うま系の味わい。甘くて飲みやすい中に若干の苦味も感じる。

花陽浴に対する期待値が高すぎて、思ったより‥っと思いましたが日を改めて飲んでみたいと思います。

【味わい】

甘め　　　☆★☆☆☆  辛め

濃い　　　☆☆★☆☆ 淡麗

すっきり　☆☆★☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆☆★☆ さらさら

ガス感　　☆☆☆☆☆

【評価】

リピートするか　:★★★☆☆

オススメ度　　　:★★★★☆

レア度　　　　　:★★★☆☆