【日本酒記録】酔鯨　純米大吟醸　象

SAKETIMEでは高知県2位／全国記載なしとなっています。(2021年11月19日時点)

     【銘柄メモ】

名称:酔鯨　純米大吟醸　象

酒蔵：酔鯨・高知

種類：純米大吟醸
精米歩合：40%

原料米:八反錦(広島県産)

度数:16度
製造年月：2021年8月

購入価格（税込）：5,500円/720ml
購入した場所：阿部八酒店(仙台)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年8月

飲んだ日:2021年9月

【感想】飲み方:冷

香りは高く、いわゆる淡麗辛口。純米大吟醸らしく透き通るような雑味のない味わい。辛口でも飲みやすい。

【味わい】

甘め　　　☆☆☆★☆  辛め

濃い　　　☆☆☆☆★ 淡麗

すっきり　☆★☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆☆☆★ さらさら

【評価】

リピートするか　:★☆☆☆☆

オススメ度　　　:★★★☆☆

レア度　　　　　:★★☆☆☆

非常に美味しいですが、価格的にリピートはしないかなという感じ。