【日本酒記録】飛露喜　純米大吟醸

こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願い致します。

今回は福島の廣木酒造が醸す一本。なかなか手に入らない銘柄、飛露喜です！人生初飛露喜でもあります。

SAKETIMEでは福島県2位／全国26位となっています。(2021年11月12日時点)

     【銘柄メモ】

名称:飛露喜　純米大吟醸

酒蔵：廣木酒造本店・福島

種類：純米大吟醸
精米歩合：麹米40%、掛米50%

原料米:山田錦

度数:16度
製造年月：2021年8月

購入価格（税込）：2,970円/ml
購入した場所：鈴木三河屋(web販売)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年10月

飲んだ日:2021年11月

【感想】飲み方:冷

香りは控えめ。お米のほんのりとした甘さからスッときれる後味。イメージではもっと辛口を想像していましたが、飲みやすく美味しい一本です。

【味わい】

甘め　　　☆☆★☆☆  辛め

濃い　　　☆☆☆★☆ 淡麗

すっきり　☆★☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆☆☆★ さらさら

【評価】

リピートするか　:★★★★☆

オススメ度　　　:★★★☆☆

レア度　　　　　:★★★☆☆