【日本酒記録】楽器政宗　山田錦中取り

こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願いします。

今日は福島県の大木代吉本店が醸す一本。楽器政宗です。コスパ最強といわれることもある人気銘柄です。ネクスト入手困難酒になってもおかしくないのではと思ってます。

SAKETIMEでは福島県3位／全国49位となっています。(2021年11月9日時点)

【銘柄メモ】

名称:楽器政宗　山田錦中取り

酒蔵：大木代吉本店・福島

種類：純米吟醸
精米歩合：60%

原料米:播州山田錦94%

度数:16度
製造年月：2021年8月

購入価格（税込）：円/ml
購入した場所：酒屋はくさん(仙台)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年8月

飲んだ日:2021年9月

【感想】飲み方:冷

ほんのり甘みと酸味があり、フルーティさを感じる。そのあとすっとキレて余韻は少なめ。

軽いガス感も◯

【味わい】

甘め　　　☆☆★☆☆  辛め

濃い　　　☆☆☆★☆ 淡麗

すっきり　☆★☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆☆☆★ さらさら

【評価】

リピートするか　:★★★★☆

オススメ度　　　:★★★★★

レア度　　　　　:★★☆☆☆