【日本酒記録】黒龍　貴醸酒

どーも！こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願いします。

今日は福井の名門酒蔵の黒龍酒造の醸す一本です。黒龍酒造は200年以上の歴史を持つ老舗蔵です。

SAKETIMEでは福井県1位／全国61位となっています。(2021年10月20日時点)

【銘柄メモ】

名称:黒龍　貴醸酒

酒蔵：黒龍酒造・福井

種類：日本酒
精米歩合：55%

原料米:福井県産五百万石100%

度数:12度
製造年月：2021年4月

購入価格（税込）：2,200円/720ml
購入した場所：阿部八酒店(仙台市)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年5月

飲んだ日:2021年5月

【感想】飲み方:冷酒

人生初の貴醸酒。貴醸酒は水の代わりにお酒で仕込んだお酒で、とろみと甘みが特徴のお酒です。

名門酒蔵の醸す貴醸酒は桃のような香りと芳醇な甘味。まるで大人のジュース。デザート酒のような印象で、お酒が苦手な人も飲みやすいと思います。女性にもオススメの一本です。

梅酒や果実酒に近いような味わいです。ぜひお試しください。

【味わい】

甘め　　　★☆☆☆☆  辛め

濃い　　　★☆☆☆☆ 淡麗

すっきり　☆☆☆☆★ しっかり

とろみ　　☆★☆☆☆ さらさら

【評価】

リピートするか　:★★★★★

オススメ度　　　:★★★★★

レア度　　　　　:★★☆☆☆