【日本酒記録】田酒　特別純米酒

どーも、こんばんは！日本酒初心者のぽんたろうです。お酒は二十歳になってから。そして大人も飲み過ぎ注意で、今日もよろしくお願いします。

今日は東北を代表するといっても過言ではない銘柄。青森県の西田酒造が醸す銘柄です。田酒という名の通り、田以外の生産物である醸造用アルコールを一切使用していない。米の旨味か活きる旨口の純米酒

田酒はSAKETIMEでは青森県1位／全国49位となっています。(2021年10月20日時点)

ちなみに西田酒造の代表銘柄はこちらの田酒ですが、その他、喜久泉、外ヶ濱、善知鳥なども有名です。

今回は田酒の特別純米酒のご紹介です。通年商品で、購入は比較的容易です。4合瓶、一升瓶と2サイズあります。

【銘柄メモ】

名称:田酒　特別純米酒

酒蔵：西田酒造・青森は

種類：特別純米
精米歩合：55%

原料米:国産

度数:16度
製造年月：2021年1月

購入価格（税込）：2,838円/720ml
購入した場所：宮城県スーパー

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年4月

飲んだ日:2021年5月

【感想】飲み方:冷

個人的な日本酒ブームの始まりで購入した銘柄。

当時は酒屋さんに行ったことがなく、スーパーの店頭で発見し購入しました。

そのためかなり割高で購入してしまいました。。

HPで確認したところ定価は1,388円/720mlです。

ただ味わいはスッキリとした飲みくちで、飲みやすい。とてもバランスの良い銘柄です。いい意味で尖った特徴はないため、男性女性、年代問わず万人にオススメできるかと思います。

私のよく行く酒屋さんでは大体いつでも購入できそうなので、リピート時は酒屋さんにて定価で購入したいと思います。

【味わい】

甘め　　　☆☆☆★☆  辛め

濃い　　　☆☆☆★☆ 淡麗

すっきり　☆☆★☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆☆★☆ さらさら

【評価】

リピートするか　:★★★★☆

オススメ度　　　:★★★★☆

レア度　　　　　:★★☆☆☆