【日本酒記録】新政private labo 亜麻猫2020

どーも！こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願いします！

今日は新政酒造が醸すこの銘柄！private laboシリーズの亜麻猫です！

今のところ新政銘柄の中で、私の一番遭遇率の高い銘柄かもしれません。

SAKETIMEでは秋田県4位／全国21位となっています。(2021年10月31日時点)

     【銘柄メモ】

名称:新政private labo 亜麻猫2020

酒蔵：新政酒造・秋田

種類：白麹仕込み　純米酒
精米歩合：麹米55%・掛米60%

原料米:秋田酒こまち

度数:13度
製造年月：2021年5月

購入価格（税込）：1,950円/ml
購入した場所：宮城県のとある酒屋さん(特約店)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年8月

飲んだ日:2021年8月

【感想】飲み方:冷

なんといっても酸味が特徴。グレープフルーツのような酸味を感じる一本です。酸味好きにはとてもおすすめできます。

ただこれはprivate laboシリーズ全般に言えますが、瓶が細長く、うちの冷蔵庫には少し仕舞いづらい…。

【味わい】

甘め　　　☆★☆☆☆  辛め

濃い　　　☆☆☆★☆ 淡麗

すっきり　★☆☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆☆☆★ さらさら

【評価】

リピートするか　:★★★★★

オススメ度　　　:★★★★☆

レア度　　　　　:★★★☆☆

スパークタイプもあるようなので、見つけたら即買いします！