【日本酒記録】仙禽　雪だるま

こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願い致します。

今回は栃木県の仙禽が醸す一本。個人的にも初のにごり酒。前から気になってましたがようやく巡り会えました。

SAKETIMEでは栃木県3位／全国57位となっています。(2021年10月20日時点)

     【銘柄メモ】

名称:仙禽　雪だるま

酒蔵：仙禽・栃木県

種類：にごり酒
精米歩合：掛米60%・麹米50%

原料米:ドメーヌさくら　山田錦100%

度数:13度
製造年月：2021年11月

購入価格（税込）：1,800円/720ml
購入した場所：酒のかわしま(仙台)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年11月

飲んだ日:2021年11月

【感想】飲み方:冷

上澄はスッキリ微炭酸の甘旨。おりと混ぜて飲むととろ甘。一度で二度美味しい。度数も低めでスイスイ飲める。720mlはあっという間に無くなりそう。

開栓時は吹きこぼれしないよう少し注意が必要かもしれません。

【味わい】

甘め　　　☆★☆☆☆  辛め

濃い　　　☆☆★☆☆ 淡麗

すっきり　☆★☆☆☆  しっかり

とろみ　　★☆☆☆☆ さらさら

【評価】

リピートするか　:★★★★★

オススメ度　　　:★★★★★

レア度　　　　　:★★★☆☆

まだ買えるうちにもう一本追加したいです。

季節限定ですが、比較的購入しやすいと思います。