【日本酒記録】 ラシャンテ

こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです！お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願い致します。

仕事で秋田に来ましたので、せっかくならば秋田銘柄ということで、今日は秋田県の鈴木酒造が醸す一本をチョイス。

ただこの銘柄は店頭で初めて知りました。鈴木酒造店もピンと来てませんでしたが調べたら秀よしの銘柄で聞いたことのあるところでした。

SAKETIMEでは順位の記載はありません。(2021年11月3日時点)

【銘柄メモ】

名称:スパークリング　ラシャンテ

酒蔵：鈴木酒造・秋田

種類：発泡清酒
精米歩合：65%

原料米:あきたこまち

度数:8度
製造年月：2021年6月

購入価格（税込）：517円/280ml
購入した場所：イトク(秋田県スーパー)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年11月

飲んだ日:2021年11月

【感想】飲み方:冷

香りはほんのりフルーティ。

飲み始めは甘さを感じ、最後少しアルコール感を感じる。炭酸が心地よく、スイスイ飲めてしまう。まるでシャンパン。スパークリング澪とかと比べると気持ち甘さ控えめでべたつく甘さでもないので、すっきり飲めます。

【味わい】

甘め　　　☆★☆☆☆  辛め

濃い　　　☆☆★☆☆ 淡麗

すっきり　★☆☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆★☆☆ さらさら

【評価】

リピートするか　:★★★☆☆

オススメ度　　　:★★★★☆

レア度　　　　　:★★☆☆☆