どーも!こんばんは!日本酒初心者ぽんたろうです。 お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願いします。
今日ほ秋田県の新政酒造の醸す一本。
SAKETIMEではcolorsは秋田県5位/全国26位となっています。(2021年10月20日時点)
【銘柄メモ】
名称:新政colors 生成(エクリュ)
酒蔵:新政酒造・秋田
種類:純米酒
精米歩合:麹米55%、掛米65%
原料米:秋田酒こまち
度数:13度
製造年月:2021年4月
購入価格(税込):1,750円/720ml
購入した場所:宮城県のとある酒屋さん(特約店)
保存方法:要冷蔵
購入日:2021年7月
飲んだ日:2021年8月
【感想】飲み方:冷
新政らしいガス感で、酸味甘味とバランスがいい。
スッキリ飲みやすくコスパも◯個人的にはcolorsの中で一番バランスがいいと思ってます!
【味わい】
甘め ☆★☆☆☆ 辛め
濃い ☆☆☆★☆ 淡麗
すっきり ☆★☆☆☆ しっかり
とろみ ☆☆☆☆★ さらさら
【評価】
リピートするか :★★★★★
オススメ度 :★★★★★
レア度 :★★★☆☆
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