【日本酒記録】産土　エフェルヴェセント

こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。お酒は二十歳になってから、そして大人も飲み過ぎ注意で今日もよろしくお願い致します。

今回は熊本の花の香酒造が醸す産土より、限定品を飲みました。蔵元の話では二度と作れないかもしれないとのこと。

SAKETIMEでは熊本県2位となっています。(2022年1月22日時点)

     【銘柄メモ】

名称:産土　エフェルヴェセント2018

酒蔵：花の香酒造・熊本

種類：？
精米歩合：？

原料米:？

度数:13度
製造年月：2021年12月

購入価格（税込）：5,940円/750ml
購入した場所：かがた屋(オンライン)

保存方法:要冷蔵
購入日:2022年1月

飲んだ日:2022年1月

【感想】飲み方:冷

日本酒というより、シャンパンに近い印象。

ガス感は思ったより結構強め。甘すぎずキレも良くスッキリ。かなり好みな味わいです。

【味わい】

甘め　　　☆☆★☆☆  辛め

濃い　　　☆☆☆★☆ 淡麗

すっきり　☆★☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆★☆☆ さらさら

ガス感　　★★★★☆

【評価】

リピートするか　:★★★★★

オススメ度　　　:★★★★★

レア度　　　　　:★★★★☆

お値段高いですが、満足度の高い一本でした。