【日本酒記録】田酒　特別純米酒　山田錦

こんばんは！ぽんたろうです！

お酒は二十歳になってから、そして大人も飲みすぎ注意で今日もよろしくお願いします。

     【銘柄メモ】

名称:田酒　特別純米酒　山田錦100%

酒蔵：西田酒造・青森

種類：特別純米酒
精米歩合：55％

原料米:山田錦

度数:16度
製造年月：2021年12月

購入価格（税込）：1,815円/720ml
購入した場所：阿部八酒店(仙台市)

保存方法:要冷蔵
購入日:2022年1月

飲んだ日:2022年1月

【感想】飲み方:冷

香りはフルーティ。やや甘めで、酸味もあり飲みやすい。そして旨味たっぷりで、濃い。という印象。

普通の特別純米酒よりも濃い気がします。

【味わい】

甘め　　　☆☆☆★☆  辛め

濃い　　　☆★☆☆☆ 淡麗

すっきり　☆★☆☆☆  しっかり

とろみ　　☆☆★☆☆ さらさら

ガス感　　なし　

【評価】

リピートするか　:★★★★★

オススメ度　　　:★★★★☆

レア度　　　　　:★★★☆☆