【日本酒記録】而今　特別純米にごり酒

こんにちは！日本酒初心者ぽんたろうです。今回は昨年購入し、なかなか飲めていなかった而今を新年開けということもあり、開栓！

にごり酒NO.1銘柄ともいわれる而今にごりです。

SAKETIMEでは而今は三重県1位／全国5位となっています。(2022年1月3日時点)

【銘柄メモ】

名称:而今　特別純米にごり酒

酒蔵：木屋正酒造・三重

種類：特別純米
精米歩合：60%

原料米:五百万石66%・山田錦34%

度数:16度
製造年月：2021年11月

購入価格（税込）：1,760円/720ml
購入した場所：宮城県のとある酒屋さん(特約店)

保存方法:要冷蔵
購入日:2021年11月

飲んだ日:2022年1月

【感想】飲み方:冷

香りは控えめ。甘じゅわ。後味は若干の苦味もあり。

めちゃくちゃうまい！！今シーズン飲んだにごりの中で1，2位を争う。　

【味わい】

甘め　　　☆★☆☆☆  辛め

濃い　　　☆★☆☆☆ 淡麗

すっきり　☆☆☆★☆  しっかり

とろみ　　☆★☆☆☆ さらさら

ガス感　　★★★☆☆

リピートするか　:★★★★★

オススメ度　　　:★★★★☆

レア度　　　　　:★★★★☆