2021年　日本酒リスト

 こんばんは！日本酒初心者ぽんたろうです。あと数時間で2021年も終わりですね。

今回は2021年に飲んだ日本酒の振り返りをしたいと思います。

日本酒を良く飲み始めたのは4月頃からですが、42本入手し飲んでおりました。人生で初めて飲んだ銘柄も多く、日本酒経験値を一気に積むことができた1年でした。まだ今年購入して飲めていないものもいくつかありますが、来年もいい日本酒と巡り会えますように。

それでは今年飲んだ日本酒ベスト5を発表します。

第5位　村祐　夏美燗

夏に熱燗という新しい発見と、冷でも熱燗でもとても美味しかった村祐夏美燗が5位にランクイン。来年も絶対リピートします！！

第4位　新政　亜麻猫

初の新政銘柄。新政ファンになったきっかけのお酒。今年唯一のリピートした銘柄。酸味が強く、好みの1本が第4位！

第3位　仙禽　雪だるま

初の仙禽。前から気になっていた雪だるま。

色々とにごり酒飲みましたが、個人的にはNo. 1のにごり酒。甘みと酸味のバランスが非常に好みでした。おりと混ぜても上澄みもどちらも美味しかった！！そんな雪だるまが第3位！！

第2位　朝日鷹　生原酒

第2位は朝日鷹の生原酒がランクイン。朝日鷹の生原酒は貰い物でしたが、以前飲んだ14代と遜色なし。4合瓶が一瞬でなくなりました。来年も手に入れたい！！

第1位　而今　愛山火入れ

第1位は而今の愛山火入れ。いくつか而今を飲みましたが圧倒的に好みでした。まだ飲んでいないやつも飲んでみたいですが、今年飲んだ銘柄の中でも抜群に好みの1本でした！！

入手の日本酒は以下の42本。

獺祭等外

醸し人九平次　SAUVAGE

すずね　

田酒　特別純米

新政private labo 亜麻猫　

赤武　純米吟醸

紀土　純米大吟醸　スパークリング　

山本ピュアブラック

黒龍　貴醸酒

新政colors コスモス　

作　穂乃智　　

勝駒　純米　　

紀土　無量山　純米吟醸　

花邑　純米吟醸　雄町

新政佐藤卯兵衛　

祐村　　

新政colors エクリュ  

村祐　夏美燗 

酔鯨　純米大吟醸　象 

村祐　紺瑠璃ラベル　

楽器政宗　山田錦中取り

新政colors ヴィリジアン　

飛露喜　純米大吟醸　

新政private labo ひのとり別誂　

黒龍　大吟醸龍　

而今　愛山火入れ

メガネ専用クエン酸マシマシ　

たかちよハロウィンラベル　

而今　生酛　赤磐雄町

若波　純米吟醸　山田錦

而今　東條山田錦 

豊盃　純米大吟醸

仙禽　オニヤンマ

ラシャンテ

仙禽　雪だるま

リンク8888

黒龍しずく

宮寒梅　winterTime

廣戸川　にごり

朝日鷹　生原酒

八海山　スパークリング

豊盃　特別純米にごり